風味と辛味がたまらない！アフリカのピリ辛スパイス｢ハリッサ｣作りセット

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アフリカ料理で使われるピリ辛なミックス調味料｢ハリッサ｣が作れる、スパイスとすり鉢、すりこぎをセットにしました。
ラー油のような、それでいてもっとスパイス感があってとても香りが豊かな調味料です。自分で作れば辛さや塩分、オイルの量も自由に調整していただけます。

蒸し野菜や生野菜はもちろん、煮込み料理や和え物、焼いたお肉やお魚にかけたりと幅広くお使い頂けます。そのままご飯やパン、豆腐にかけるだけでも美味しくお召し上がり頂けます。
辛いものがお好きな方、最近料理、味付けがマンネリという方、変わった調味料、スパイスを使って料理の幅を広げたいという方などにおすすめです。

すりこぎとすり鉢は別売りのチャイミックスのスパイスをすり潰したり、他のホールスパイスを潰す用途でもお使いいただけます。
スパイスの刺激や香りをもっと楽しみたい方は是非お試し下さい！

内容
・すりこぎ・すり鉢
・ガーリックパウダー
・キャラウェイパウダー ・シード
・チリパウダー
・クミンパウダー・シード
・コリアンダーパウダー・シード
※オイルは付属しません。お好みのオイルを加えてお楽しみ下さい
スパイス内容量 約30g
賞味期限 約1年